Little Known Facts About cara membuat kue nastar keju.
Bakteri. Yoghurt dibuat melalui proses fermentasi menggunakan bakteri asam laktat pada temperatur yang dikontrol, disesuaikan dengan suhu ideal pertumbuhan bakteri. Bakteri merombak gula susu alami dan melepaskan asam laktat sebagai produk sisa.Tugas bakteri ini adalah untuk mengasamkan susu dan menyiapkannya untuk rennet. Bakteri "baik" ini juga a